Темпе Бекон

Темпе Бекон

 

Абсолютно вкусный, дымный и хрустящий, этот темпе-бекон очень прост в приготовлении. Когда оно будет готово, просто положите его в бутерброды вместе с вашими любимыми начинками. Если у вас остался бекон темпе, используйте его поверх свежего садового салата или даже в суп!

Темпе Бекон [веганский]

Ингредиенты

  • 1 упаковка темпе на 8 унций
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 столовая ложка копченой паприки
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 чайная ложка кокосового масла (по желанию)

Подготовка

  1. Смешайте варианты маринада, кроме масла, в подносе или контейнере.
  2. Осторожно нарежьте темпе как можно тоньше и поместите в маринад, убедившись, что каждый кусочек покрыт им.
  3. Оставьте минимум на 20 минут или даже на ночь.
  4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и растопите масло. Выложите ломтики темпе на сковороду в один слой. Если сковорода маленькая, готовьте порциями.
  5. Готовьте по 5 минут с каждой стороны, или пока они не станут хрустящими и не подрумянятся. Служить.

Примечания

Если вы хотите приготовить безмасляный темпе-бекон, положите ломтики на противень и запекайте в течение 30 минут, перевернув один раз, при 400°F. Чтобы убедиться, что это без глютена, используйте соевый соус без глютена. Бекон темпе сохраняет свой вкус после охлаждения, но не хрустящую корочку, используйте остатки в супе.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/tempeh-bacon/

Back to blog

Leave a comment

Please note, comments need to be approved before they are published.

Recommendations

1 of 4